Neira realizó Mesa de Seguridad Alimentaria

Neira | LA PATRIA

 Jorge Iván castaño

Los campesinos de Neira, pequeños comerciantes y microempresarios tuvieron la oportunidad de sacar sus productos y ofrecerlos al público en los stand ubicados en la plaza principal. Se ofertó toda clase de productos de la canasta familiar: verduras, legumbres, aves y productos típicos de la región.

El director del jardín Botánico de la Universidad de Caldas, José Humberto Gallego, manifestó: "Desde hace tiempo se está  promoviendo la recuperación de la alimentación local con productos locales".

La propuesta que se hizo es que en los diferentes municipios del departamento se fortalezca la recuperación de las plazas en mercados con productos de la zona para rescatar los cultivos locales. Esos circuitos cortos de comercialización garantizan un producto fresco y más económico, "El objetivo es no tener  intermediarios sino que el que produce pueda venderlos en este mercado directamente". Agregó Gallego

Muchas veredas del municipio acogieron la invitación de la alcaldía y de la universidad de Caldas para promover sus alimentos y la agricultura local.