Elizabeth R. Rojas
LA PATRIA | Manizales
La emergencia que se generó en la ciudad el pasado jueves a raíz de la intoxicación de 70 niños en los Centros de Desarrollo Infantil (CDI) de Campoamor y el Alto Caribe ya está superada. Así lo afirmó ayer a LA PATRIA Carmen Emilia Largo, directora regional de Fe y Alegría, operador de ambos centros.
32 menores de edad en Campoamor y 38 en el Alto Caribe enfermeraron por la presunta ingesta de alimentos durante el desayuno y el almuerzo, hechos que hoy están en investigación. El asunto tiene al Instituto Colombiano de Bienestar Familiar (ICBF) pendiente del caso.
Largo agregó: "Ayer durante el día se presentaron cuatro casos más, pero tanto esos como los otros 70 pacientes fueron dados de alta durante la tarde y la noche".
Luis Eduardo Céspedes, director del ICBF - Seccional Caldas, aseguró que revisaron juiciosamente el proceso de producción de los alimentos y recalcó que no hubo fallas. Argumentó que si hubo anomalías fueron antes de que los alimentos llegaran a manos de la institución.
"Estamos investigando a ver qué pudo hacer sido. Tomamos muestras de todos los alimentos consumidos por los niños desde que llegaron hasta el mediodía para ver qué fue. Si no fue el proceso de producción tiene que ser uno de los componentes de los alimentos", resaltó.
Sobre la investigación, Largo explicó que los resultados de las muestras enviadas al laboratorio se conocerán la próxima semana. Dijo que ese tipo de muestras se demoran alrededor de cinco días hábiles para su evaluación en laboratorios.
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