El café se combina con el paisaje cultural

Julián García

LA PATRIA | CHINCHINÁ

El café se toma desde esta semana a Chinchiná por ser la sede del séptimo aniversario de la inscripción del Paisaje Cultural Cafetero (PCC) en la lista del Patrimonio Mundial de la Unesco, y del segundo aniversario de la asociación de municipios que lo integran.

La programación comenzó el pasado lunes con un conversatorio sobre el café, un show del arriero, un recorrido por los sitios emblemáticos y muestras del bebestible. El viernes, día en que culmina el evento, se reunirán los asociados en el Parque de Bolívar.

“Es la primera vez que se hace una distinción conjunta. Confirmaron 12 delegaciones su participación”, apuntó Antonio Torres, secretario de Desarrollo Económico de Chinchiná.

Ayer se realizó el bibliocafé, ‘El café se toma a la Biblioteca’, con el toque musical del grupo Pasilla Ensamble. El viernes asistirá Celina Rincón, de la Dirección del Patrimonio del Ministerio de Cultura; John Franklin Jiménez, director ejecutivo de Asomunicipios, y Jaime Alberto Chalarca, alcalde de Argelia (Valle), presidente de Asomunicipios del PCC.

Dato

47 municipios integran el PCC.

Programación hoy

Chinchiná Turístico

Hora: de 8:00a.m. a 12:00 m.

Recorrido: Parque de Bolívar, Calle Real, Basílica, Estación del Ferrocarril, cementerio, Plaza de Mercado y sector de La Pista.

Cardio Coffe

Hora: de 3:00p.m. a 6.00 p.m.

Conoce cómo se prepara un café, sus sabores, sus compuestos, su aroma y su textura.

Mañana

Café memorias al Parque

Hora: de 2:00p.m. a 5:00p.m.

Lugar: Parque de Bolívar

Viernes

Exhibición y manifestaciones de las diferentes expresiones artísticas de los municipios participantes

Hora: de 8:00 a.m. a 10:00 a.m.

Arribo de las delegaciones

Hora: de 10:00 a.m. a 11:30 a.m

Acto central tablado Plaza de Bolívar

Hora: de 12:00 m. a 1:30 p.m.

Muestras folclóricas

Hora: de 2:30 p.m. a 4:00p.m.