Precios del café baten récord

LA PATRIA | MANIZALES

El precio interno del café registró ayer otro repunte histórico, al llegar al $1 millón 975 mil por carga de 125 kilos, el mayor valor que se haya reportado este año y, en general, en la historia del sector.

Este valor representa un incremento de $899 mil por carga frente al valor con que se inició el año. El 26 de julio pasado se reportó el segundo mayor valor del 2021, con un precio de $1 millón 905 mil por carga.

Ayer el precio internacional alcanzó los 2,19 dólares por libra, cifra que no se veía desde hace siete años.

Los repuntes se deben principalmente al déficit del grano en el mundo, debido a la menor oferta en Brasil, principal productor del mundo, teniendo en cuenta las heladas que se han presentado en esa nación y los últimos reportes que

confirman sus problemas, pues aunque comenzaron a registrar un período de lluvias, es evidente que las florescencias no serán tan buenas como se esperaban, todo lo cual comprometerá la cosecha del próximo año.

Mayor demanda

Se estima que hoy la demanda mundial de café está entre los 165 y 170 millones de sacos, contra una oferta de unos 150 millones de sacos, un déficit de entre el 9% y el 12%.

Los estimativos es que Brasil producirá, si mucho, el próximo año entre 55 millones y 60 millones de sacos, contra épocas bianuales altas donde su cosecha superaba los 70 millones de sacos.

Si ese indicador de pérdida alcanza los 14 millones o 15 millones de sacos, es como si se hubiera perdido una cosecha de Colombia, que en el 2019 produjo 14 millones 752 mil sacos de 60 kilos, el mejor reporte en los últimos 27 años.

Los cafeteros de Caldas celebraron el repunte, aunque lamentaron que este año ya se recolectó el 80% de la cosecha principal. "El precio es la mejor noticia que hemos tenido este año, y esto ha permitido que los productores puedan invertir en sus fincas y en sus familias", sostuvo Marcelo Salazar Velásquez, miembro principal del Comité de Cafeteros de Caldas, por el occidente del departamento.