Precio del café supera el millón de pesos

LA PATRIA | MANIZALES

Carlos Alberto Grajales, cafetero de la vereda Santa Rita (Manizales), estaba feliz ayer. "Por fin se conjugan buen precio, buena cosecha y calidad", sostuvo al destacar el valor con el que cerró el precio interno del grano.

La carga de 125 kilos alcanzó el millón 5 mil 375 pesos para regiones como Manizales, Chinchiná y Pereira, el mejor resultado, luego del obtenido en mayo del 2011($1.023.827).

"Esta es la mejor noticia que hemos tenido en los últimos años, y ojalá sigamos con tan buena producción", destacó Carlos Alberto.

Roberto Arias, cafetero Manizales, también destacó que por fin coincide con una buena cosecha, como es la que se registra este fin de año, cuando se recolecta el 70% de la producción anual en Caldas.

El presidente del Comité Departamental de Cafeteros, Marcelo Salazar Velásquez,también celebró la noticia, al destacar que la tasa de cambio sigue jugando a favor.

A esto se suma que Brasil, principal productor del mundo, terminó la producción 2015-2016 con unos 48 millones de sacos, un 5,3% menos que el año pasado, debido a sus problemas climáticos.

Según el dirigente, el mayor impacto se debe a los graves daños que se presentaron en las zonas de producción de café robustas, de menor calidad, por lo que el consumo mundial no tendría para hacer mezclas.

Este factor es indispensable porque se estimuló la demanda del café arábigo, de mayor calidad, fenómeno que lleva a que se genere un mejor precio.

Por países

Según la Organización Internacional del Café (OIC), el cálculo de la producción de Vietnam, el segundo mayor productor del mundo, es de 27,5 millones de sacos, aunque es probable que la cosecha del 2016/2017 sea menor por el tiempo seco. Colombia reportó una producción de 14 millones 9 mil sacos, un 5% más.

Para Salazar Velásquez esta tendencia hace que Colombia esté disfrutando, pues por fin se conjugan varios elementos para mejorar la rentabilidad del sector, luego de un primer semestre regular.

También se prevé que para el 2016-2017 haya efectos por el fenómeno de La Niña.

El presidente del Comité de Cafeteros también destacó la buena producción que se tiene en este momento, y la mano de obra suficiente para recoger el grano, en especial Chinchiná, Palestina y Manizales, y la zona occidente. Las mayores dificultades se tienen en el norte y el oriente de Caldas.

A $500

El precio promedio que se ha estado pagando es de $500 por kilo, lo que indica que en un día un trabajador se puede hacer entre $50 mil y $55 mil, pues se estima que en plena cosecha un buen recolector recoge entre 100 y 110 kilos diarios.