Maquiempandas sigue cosechando reconocimientos

LA PATRIA | MANIZALES

La empresa manizaleña Maquiempandas sigue cosechando reconocimientos.

El pasado martes, en Bogotá, recibió el Premio a la Excelencia de la Micro y Pequeña Empresa 2016, otorgado por el banco Caja Social y la Asociación Nacional de Instituciones Financieras (ANIF).

Este año participaron 286 microempresas y 167 pequeñas empresas, de alrededor de 60 ciudades del país. Maquiempandas recibió la distinción en la categoría de pequeñas empresas.

Emma Eugenia Mesa, gerente de la compañía, señaló que este reconocimiento es otro fruto que da el trabajo constante que realizan desde hace unos cinco años.

Actualmente exporta maquinaria para hacer empanadas a países como Canadá, Estados Unidos, México, Ecuador, Chile, Francia y España, entre otros. Cuenta con 17 empleados, sus máquinas está en capacidad de producir dos mil empanadas por hora las cuales pueden generar cerca de $50 millones. En el 2015, la empresa reportó ventas superiores a los $1.700 millones.

El nuevo reto es abrir la Escuela de la empanda, que tendrá como objetivo educar en torno a la comida tradicional del país. "Vamos a empezar en enero y estará ubicada en el barrio Fátima, en las bodegas de la empresa", explicó.