En rueda de prensa, el gerente de la Federación de Cafeteros, Roberto Vélez Vallejo, destacó que se preparan con todos los protocolos de bioseguridad y un trabajo conjunto e interinstitucional con las autoridades para recoger esta segunda cosecha del año, en la que se recolecta cerca del 55% del volumen anual del país, entre 7,5 millones y 7,8 millones de sacos, de los cuales casi 5 millones de sacos se concentran en la zona centro del país.
Destacó que es tal la dimensión de la cosecha que se recogerá en el segundo semestre que la mayoríade los 602 municipios cafeteros de Colombia, es decir más de la mitad del país, estará en plena cosecha principal y en algunos casos en traviesa o mitaca. Estimó que se requerirán unos 165.000 recolectores, entre mano de obra local y trashumante.
Vélez Vallejo coincidió con el ministro de Agricultura, Enrique Zea Navarro, con respecto a que la cosecha total del 2020 bordeará los 14 millones o 14,2 millones de sacos.
Estimó que el valor anual de la cosecha superaríalos $9billones, una cifra histórica que representa un alivio para la economía colombiana y, especialmente, la rural, en un año golpeado por la pandemia.
Este valor récord se debe no sólo a la tasa de cambio peso-dólar y al precio internacional, sino a la alta productividad que ha alcanzado la caficultura en años recientes, gracias al compromiso de los caficultores y del propio gremio para mantener cultivos jóvenes, productivos, con altas densidades y una alta proporción del área sembrada en variedades resistentes a la roya. “Desde la Federación hemos trabajado intensamente para poner en marcha, en todos los rincones de la Colombia cafetera, los protocolos de bioseguridad que desarrollamos oportunamente. Y tambiénhemos hecho equipo con las autoridades a nivel nacional y regional. Así fue como pudimos recoger la cosecha de primer semestre sin mayores inconvenientes, y nos estamos alistando para recoger la del segundamitad del año”, dijo.
Sostuvo que el sector cafetero es el único que cuenta con un protocolo de bioseguridad propio, avalado por el Ministerio de Salud y difundido ampliamente entre los productores, así como entre administradores de finca, mayordomos, patieros, patronesde corte y alimentadores.
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