Fotos | Archivo | LA PATRIA Se espera que en el transcurso de esta semana se legalicen los acuerdos para el suministro de tapas y la compra de miel virgen. La meta es que en unos 10 días se prenda la planta de destilación.
JUAN CARLOS LAYTON
LA PATRIA | MANIZALES
Después de los retrasos que enfrentó la Industria Licorera Caldas (ILC) para entregar licores a sus proveedores, debido al freno que tuvieron en los contratos de tapas y la compra de miel virgen, por fin esta semana se podrían terminar los dos problemas.
Por lo menos así lo estimó el gerente de la entidad, Francisco Eduardo Quintero Delgado, quien señaló que pese a las situaciones complejas que se presentaron en los dos procesos, ya se logró una revisión en la partes jurídica y técnica, motivo por el cual se espera que esta semana se legalicen los acuerdos y, de paso, se garantice nuevamente la cadena de suministros.
El primer acuerdo tiene que ver con el contrato de tapas que se abrió por $9 mil 300 millones, para fabricar 28 millones 703 mil 850 unidades para los diferentes productos de la destilería. Aunque la ILC aseguró que aún había existencias, reconoció que se redujeron las entregas en algunos productos, incluyendo rones y aguardientes, ante el retraso en esta licitación.
Esto condujo a que los representantes de las zonas 1, 2, 3 y 4 plantearan caídas en sus ventas para este año entre el 15% y 18%, en especial en aguardientes.
Para algunos distribuidores, aunque la actual es una época de bajas ventas, la mayor preocupación es que se acerca la mejor temporada.
Pese a ello, esta semana se espera firmar el convenio con la firma Tapas Guala, anterior proveedor.
Según la entidad, aunque el otro oferente, Tapas de las Américas, pidió una prórroga para presentar su propuesta, se estableció que legalmente no se violó ningún derecho y se podía adelantar con el actual proceso licitatorio dentro de los plazos establecidos.
Otro de los acuerdos que estaba previsto es el de la compra de miel virgen para producir alcoholes tafias y rectificados para la fabricación de rones y aguardientes.
En este caso la dificultad se debió a que se abrió una primera oferta por $18 mil 600 millones, pero solo se presentó el ingenio Pichichí. La propuesta se cayó por evaluaciones técnicas, motivo por el cual se volvió a abrir, pero esta vez no hubo ningún oferente. El proceso se reabrió y finalmente se adjudicó a esta firma, por lo que esta semana también se podría oficializar el contrato, aunque, de acuerdo con la destilería, todavía hay suficientes existencias para producir ron y aguardiente, y solo en alcohol rectificado hay 1 millón de litros.
A la par con este último acuerdo se espera que en los próximos días se reinicien operaciones en la planta de destilación, después de unos seis meses, luego de estar cerrada desde diciembre pasado.
El objetivo es volver a destilar alcohol, tanto para la producción de aguardientes como para el añejamiento de tafias y la posterior producción de ron.
Adicionalmente se tiene la expectativa para producir alcoholes rectificados a regiones como Antioquia, que aspira a unos 10 millones de litros en dos lotes, de 5 millones cada uno.
La expectativa es participar en una subasta hacia finales de este mes, y determinar con qué cantidad podría participar Caldas, pues se estima que si el acuerdo es por un año, se le podría suministrar el ciento por ciento, o si se trata de un plazo menor, producirle solo un lote.
Otro acuerdo que sigue pendiente es el previsto con la multinacional británica Diageo, para producirle el coctel a base de vodka Smirnoff Ice.
El gerente aseguró que ya hay una ruta muy definida, motivo por el cual se está en el proceso contractual para iniciar el proceso de contratación y operación.
En medio de los problemas y de los seis meses que ya han corrido de este año, el gerente sostuvo que se sigue trabajando con el fin de desquitarse de las regulares cifras de la última década, y vender durante este período por lo menos unos 20 millones de botellas.
* $13 mil 221 millones, las utilidades de la ILC en 2011, una caída cercana al 47% frente al 2010.
* $107 mil 601 millones, las ventas del año pasado, un freno del 1,37% con respecto al 2010.
* $222 mil millones, los pasivos del año pasado, un leve descenso de solo el 1,4% frente al 2010.
* 1,2 millones de unidades, las exportaciones de la ILC del 2011, 491 mil más que en 2010.
* 17 millones 15 mil botellas, las ventas de ron, aguardiente y cremas de la ILC en 2011
$29 mil 221 millones, las utilidades que estima para este año la ILC, casi el doble del 2011.
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