JUAN CARLOS LAYTON

LA PATRIA | MANIZALES

Ramiro Yepes, representante de la empresa "Chuletas El Petizo Núñez", es proveedor en Manizales del grupo Éxito, hace unos tres años, con su producto milanesa de pollo. Sin embargo, ahora la petición que le hicieron es que se vuelva un proveedor nacional, con un suministro de por lo menos unas 20 mil unidades al mes.

Aunque sostiene que esto genera cierto temor, este microempresario, que cumple siete años de constituido, espera lograr este nuevo reto para finales de año y, adicionalmente, codificar unos tres productos más, incluyendo chuletas de cerdo, pescado y cordonblue.

Como él, Valetina Campuzano a través de su empresa Green Hass, y Mateo Gaviria, dedicado al procesamiento de cítricos, esperaban ayer hacer parte de los proveedores del Grupo, a través de estos encuentros que adelanta la compañía, y que inició este año por Manizales, con el apoyo de Compre Colombiano y Propaís.

La meta es desarrollar citas de negocios con micros, pequeños y medianas compañías del sector agrícola y agroindustrial, especialmente, unidos a otras empresas del sector.

Aunque la meta ayer era atender unos 120 proveedores, según los reportes de Propaís, esta cifra se había superado, pues varios productores atendieron el llamado de este grupo, calificado entre los más importantes del país, y cuya participación pertenece en 56% a la multinacional francesa Casino.

Acabar la intermediación

El presidente del Grupo, Carlos Mario Giraldo Moreno, resaltó que aunque tienen unos 3 mil proveedores nacionales y el 75% de los productos que compran, incluyendo pescado, carne, frutas y verduras son de las mismas regiones, la meta es aumentar esta participación al 90%. 

Aunque la duda de muchos proveedores es la mora en los pagos, Giraldo Moreno sostuvo que todos estas inquietudes se quieren solucionar, de tal forma que el pago sea rápido, entendiendo la necesidad, ante todo del pequeño productor.

María del Mar Palau, viceministra de Desarrollo Empresarial, enfatizó que este se convierte en el séptimo ejercicio que se hace con Éxito, con la meta de juntar los productores con la comercialización, de tal forma que se cambien los modelos de negocio tradicionales.

Juan Carlos Zambrano, coordinador del programa, aseguró que el Grupo Éxito es un gran aliado para esta iniciativa, por lo que ayer ocho compradores, que a la vez son grandes proveedores del Grupo, hicieron parte de las compras, incluyendo Café Oma, Alpina y Mc Cain.

Hacia las 5:00 p.m la rueda de negocios, que se efectuó en el salón de protocolo de la Gobernación seguía llena, y mientras Ramiro Yepes celebraba su interés de ser proveedor nacional, Valetina Campuzano y Mateo Gaviria tenían la esperanza de llegar por primera vez a esta cadena nacional.

¿Qué esperan con la rueda de negocios?

Ariosto Duarte, productos nutricionales Salud y vida

Son muy buenas las expectativas, queremos que nuestro producto se conozca para expandirlo.

María Noelia Correa, Café Monteverde

La idea es vender nuestro café tostado y molido en los almacenes de cadena, sería maravilloso.

Jhon Jairo Cardona, Asopaz (Pensilvania)

Tenemos un horno aún muy pequeño. Producimos panela y la trajimos para ver si gusta.

Paula Restrepo, Cacao y licor

Es una oportunidad para nuestrs chocolatas rellenas de Ron Viejo de Caldas, de vodka, amareto.