Cosecha de Caldas necesita 25 mil recolectores

LA PATRIA | MANIZALES

Caldas se prepara para recoger su cosecha de fin de año, considerada como la más importante, teniendo en cuenta que se recolecta cerca del 70% de la producción anual.

De acuerdo con el Comité Departamental de Cafeteros de Caldas, desde hace un par de semanas se iniciaron las campañas radiales, la entrega de volantes y las invitaciones directas en regiones como Nariño y Cauca, donde aún no hay producción, para que los cosecheros de esas zonas se desplacen a Caldas.

El área técnica del Comité de Cafeteros estima que las semanas de mayor producción serán la 39, entre septiembre 23 y 29; y la 45, en noviembre entre el 4 y el 10. Ya arrancó la cosecha en Chinchiná, San José y Riosucio, y esta semana se inició en Pácora, Filadelfia y Manizales.

De acuerdo con el director ejecutivo del Comité, Marco Tulio Hoyos, se espera que este año mejore el movimiento de cosecheros y no haya tantos problemas, como el año pasado, por poca mano de obra.

Dentro del grupo de recolectores, se incluye mano de obra venezolana. A la fecha se han reclutado unas 600 personas.

El director también destacó que ya se activó el Plan Cosecha, junto con la Policía y el Ejército, para reforzar los controles y la seguridad en el transporte de café.

Con el Sena también se inició un plan de capacitación con los alimentadores de las fincas en programas de manipulación de alimentos, con el fin de que la comida tenga los controles sanitarios.

La cosecha

El reporte del Comité de Cafeteros es que la cosecha de todo el año en Caldas bordea el millón 200 mil sacos. Eso significa que la producción para fin de año estará entre los 840 mil y el millón de sacos de 60 kilos. Según la Federación de Cafeteros, el país podría terminar el año con una cosecha entre los 13,5 y 14 millones de sacos, cifra similar a la del año pasado.

Precio del café

* El precio promedio que se paga por kilo, según el Comité de Cafeteros, oscila entre los $500 y $600.

* Se estima que por día un buen recolector recoge entre 100 y 120 kilos.

* Esto significa que por día puede recibir entre $50 mil y $60 mil, si recoge 100 kilos diarios.

* Si cosecha 120 kilos por día, el ingreso oscila entre los $60 mil y los $72 mil.

* El valor de la comida diaria o la "lata" es de unos $10 mil, incluyendo desayuno, almuerzo y comida.