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La producción de café cerró con una cifra histórica para los cafeteros.
De acuerdo con la Federación Nacional de Cafeteros, el país produjo 14,752 mil sacos de 60 kilos. Este resultado no solo fue 9% más alto del que se logró en 2018, sino que se convierte en el tercero más grande que se ha alcanzado en la historia con niveles cercanos a los que se veían hace 27 años.
Se trata de un balance que no se se observaba desde 1992, cuando los cafeteros lograron 16 millones 94 mil sacos de 60 kilos. Un año atrás, en 1991, fue cuando se logró la mayor producción con 16 millones 179 mil sacos.
Según la Federacafé esto se logró gracias al estado actual de la caficultura colombiana que hoy cuenta con los mejores indicadores de su historia: variedades resistentes en 83% de los cafetales; una edad promedio de 6,6 años; una densidad promedio de 5.243 árboles por hectárea y una productividad de 21,4 sacos por hectárea.
Mejor prima
La Federación destacó que la prima o diferencial reconocido por el café colombiano fue, en promedio, de 26,7 centavos de dólar por libra en el último año. "Colombia seguirá trabajando por mantener la caficultura joven y productiva y profundizará sus esfuerzos en mejorar la calidad del café, para continuar conquistando nichos de alto valor y por esta vía mejorar la rentabilidad de la actividad cafetera", dijo la entidad.
Solo en diciembre de 2019 la producción de café creció 31% pasando de 1,3 millones de sacos de café verde en 2018 a 1,7 millones de sacos. En cuanto a las exportaciones, la Federación reveló que estas crecieron 7%, con 13,7 millones de sacos, en comparación con los 12,8 millones de sacos que se exportaron en 2018.
Una sorpresa
El gerente general de la Federación, Roberto Vélez, admitió que los resultados sorprendieron a todos por su magnitud. Dijo que con el valor estimado que se alcanzó el café repunta como el producto agrícola.
El ministro de Agricultura, Andrés Valencia, dijo que "esto demuestra el esfuerzo conjunto, entre la Federación de Cafeteros, el Gobierno Nacional y por supuesto de los productores. Esta producción significa una muy buena noticia en un momento en donde el precio se vino recuperando, el nivel de la tasa de cambio también y ha hecho que el valor de la cosecha haya crecido de manera importante".
El balance de la Federación también mostró que en lo corrido del año cafetero, que comprende de octubre a diciembre de 2019, las exportaciones se incrementaron 6%, con 3,8 millones de sacos de café, frente a los 3,6 millones de sacos del mismo periodo del año anterior.
Valencia añadió que 2019 fue importante para la caficultura colombiana, ya que la producción no solo creció, sino que la cosecha registró un valor significativo de $7,2 billones, lo cual incidirá en el crecimiento del PIB agropecuario. El funcionario también recordó que durante este Gobierno se han destinado $263.312 millones para apoyo al precio, renovación de cafetales, financiamiento y exportaciones.
Incumplimientos
La agencia Reuters recordó que entre 2009 y 2012, el país, el tercer productor mundial de café después de Brasil y Vietnam, incumplió su meta por las fuertes lluvias y una caída de la cosecha debido a un programa de renovación de cafetales.
En esa época, durante las administraciones de Gabriel Silva Luján y Luis Genaro Muñoz, las cosechas oscilaron entre los 7,7 y 7,8 millones de sacos. El mayor indicador en el 2010 fue de 8,9 millones de sacos.
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