Caldas, entre los mejores lugares en concurso mundial de café Rainforest

Los cafés de Caldas, que fueron premiados cuentan no solo con el sello de café especial Rainforest Alliance, que promueve la producción de cafés de alta calidad en armonía con la conservación de los recursos naturales y aspectos sociales, sino que además tienen los sellos Nespresso AAA, de la multinacional Nestlé, que hace parte de los más selectos cafés gourmet del mundo; y Fairtrade o Comercio Justo (FLO).

Para el Director Ejecutivo del Comité Departamental de Cafeteros de Caldas, Alfonso Ángel Uribe, estos nuevos premios ratifican la calidad y consistencia de los cafés especiales de Colombia y del departamento, los cuales abarcan el 60% (40 mil 870 hectáreas) de las 80 mil 701 hectáreas en café que tiene Caldas. Destacó que el año pasado en este mismo concurso mundial Aguadas logró el primer puesto y el Municipio de Risaralda (Caldas) quedó en el octavo lugar..