Aguacateros plantean retos para crecer y exportar

JULIÁN GARCÍA

LA PATRIA | PALESTINA

El Municipio de Herveo (Tolima) produce por hectárea unas 10 toneladas de aguacate hass al año. La región consolidada entre las más productivas, exporta el 80% hacia Europa, y el otro 20% se queda en el mercado local. En el municipio hay unas 750 hectáreas de hass, con asociaciones de productores como la Asociación de productores de Frutas y Hortalizas (Asfruver).

Caldas no se queda atrás. Hoy se consolida como el tercer cultivador de esta fruta de Colombia, después de Tolima y Antioquia. Exporta a Europa y a Estados Unidos.

El Centro Recreacional Confa, de la vereda Santágueda, (Palestina)fue la sede el miércoles de 140 cultivadores de Caldas, Quindío, Risaralda y Norte del Tolima, quienes contaron sus experiencias y plantearon los retos que tiene que enfrentar el sector, durante el seminario de nutrición y calidad.

Experiencias

Héctor Alirio Ortegón, presidente de Asofruver, de Herveo, quien lleva seis años exportando a Europa, resaltó que ingresaron a este mercado por decepción del café. "No conocíamos nada, pero fuimos aprendiendo los secretos y estrategias para impulsar este negocio como empresa familiar. Debemos fortalecer las exportaciones”, anotó.

Marcelo Altieri, director para el Norte de la empresa Yara, destacó que aún hay varios retos del sector, entre ellos mejorar la productividad, aumentando la rentabilidad de los agricultores y disminuyendo el impacto ambiental. También insistió que aún tienen varios enemigos que son contaminantes, caso la úrea.

Sin químicos

Henry Ríos, administrador de la finca La María, ubicada en la vereda Pueblo Río, de Neira (Caldas), recomendó no aplicar hormonas, ni productos químicos a este fruto tropical. “Si le encuentran trazas de químicos no sirve para exportar. Cada árbol puede dar unos 25 kilos, por cosecha. En estos momentos estoy sembrando mil palos, en la finca Ciprés, de la vereda Colorado, en Salamina”, comentó.

El agrónomo Jorge Hernán Peláez, recomendó hacer un estudio de suelo para ver si la finca es apta para este cultivo. "Venimos de una cultura donde la mayoría de los cafeteros eran mal agricultores, sembraban iban y limpiaban y luego esperaban la cosecha”.

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Dato

Tolima, Antioquia, Caldas, Santander, Bolívar, Cesar, Valle del Cauca, Risaralda y Quindío representan ell 86% del total de área sembrada del país.

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En cifras

* 10 mil 140 hectáreas, el área total de aguacate en Caldas, incluyendo todos los tipos de aguacate.

* 5 mil 600 de estas hectáreas son cultivadas en aguacate hass.

* Pácora, el mayor productor, tiene cerca de 1.900 hectáreas.

* Aranzazu, Aguadas, Anserma, Marquetalia y Manzanares, entre los principales productores.

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*Bernardo Jaramillo, Manizales

Produzco papelillo, en la vereda La Cabaña (Manizales). No produzco hass, porque no tengo la altura adecuada.

* Mario Castaño, asistente técnico, zona norte de Caldas

Se han venido mejorando las tecnologías y se aplican las condiciones endoclimáticas.

*Orlando Cano, San José Caldas

Al comienzo es muy duro arrancar, estoy apenas migrando a este cultivo, antes era cafetero y ganadero.

*Lina Clemencia Londoño, Quindío

Tengo 2.500 árboles sembrados en Salento (Quindío), hay que tener cuidado con el terreno y el cultivo en general.