Agilice y mejore la producción de su empresa

Adriana Osorio
LA PATRIA|MANIZALES

Formalizar los procesos en una compañía resulta indispensable para llevar un control y mejorar los tiempos, la calidad y los objetivos en general.

Sin embargo, según el consultor Javier Guevara, asesor de comerciantes, la profesionalización de las actividades productivas resulta a veces costosa, por lo que el objetivo es ofrecerles herramientas de fácil acceso que les ayuden a medir los indicadores.  

Sostiene que con las consultorías se busca dar soluciones tangibles, no solo en producción, sino también en aspectos administrativos, de recursos humanos, control del gasto, costos comerciales, ventas, mercadeo, logística y distribución.

El asesor habló con NEGOCIOS sobre las pautas principales para mejorar los tiempos y la calidad de la producción en cualquier compañía, por pequeña que sea.

1. Los pasos

* Alinear los objetivos con las necesidades que se tienen y determinar qué mejoraría los procesos. Para esto hay que entender cómo funciona el negocio, cada uno tiene su particularidad.

* Conocer realmente cómo está haciendo el análisis y el diagnóstico de las actividades.

* Determinar cómo se pueden mejorar los indicadores por tiempos, velocidad y cantidad de desperdicio.

* Con un esquema de trabajo y buenas herramientas, se puede definir cómo producir más en menos tiempo, o producir más con los recursos que se tienen, incluso con menos.

Los tres procesos básicos que se trabajan son: el control del área para el ahorro de tiempo, la supervisión y la programación de producción, con el fin de utilizar mejor los insumos desde la compra hasta la producción.

2.  Las herramientas de mejora

-  TVC: Medir Tiempo, Velocidad y Cantidad

- Día típico: consiste en organizar al operario y al supervisor en las actividades exactas que les competen, pues muchas veces las demoras se dan porque se dedican a trabajos administrativos que no son su función. 

- Control de la producción: organizar el uso de insumos desde la compra hasta la producción.

3. La importancia

* Establecer estos procesos, permite que la empresa se vuelva más competitiva, maximiza el aprovechamiento de recursos, baja costos, aumenta la producción y la mejora en calidad.

* El mensaje es hacer un cambio organizacional que permita ser más eficiente.

4. Cambiar la mentalidad

* Las mejoras de producción necesitan un cambio de mentalidad de los trabajadores, esto es lo más importante para que se ahorre tiempo y se logren los objetivos de la organización.

* Se trata de no cumplir con las funciones de manera automática, sino consciente. Que cada empleado sepa lo que hace y cómo se afecta el proceso con las demoras.

* Entender que estos cambios no son gastos, sino inversiones con impacto en la actividad comercial, logística, distribución y reducción de gastos.

5. Problemas más frecuentes

* El mantenimiento se descuida porque se ve como un gasto y se hace correctivo no preventivo  Son más caros los correctivos.

* Falta de capacitación para trabajadores que llevan años haciendo una misma función, pero no saben la importancia de este trabajo en el proceso.

* Los empleados no tienen el concepto del costo de la materia prima y hay desperdicio alto.

* Uso del tiempo no es optimo. Se pierde a veces en actividades que no corresponden a las funciones.

El experto

Javier Guevara es economista, tiene una especialización en finanzas y una maestría en en administración de negocios con énfasis en mercadeo. Su experiencia es de cerca de 10 años en procesos de mejoramiento organizacionales. Ahora es asesor independiente.