Fácil y práctica, así es la freidora de aire

COMERCIAL | LA PATRIA

Lo que más disfruta Matilde Cuartas Villegas, luego de comprarse una freidora de aire, es cocinar en compañía de sus nietos. Este electrodoméstico le permite preparar papas a la francesa, salchichas, nuggets de pollo y otros alimentos de una manera segura, sin los riesgos que implica manipular aceite caliente tanto para niños como para adultos.

"La abres, pones el alimento en una canastilla, configuras la temperatura y el tiempo de cocción, y listo", cuenta sobre el manejo de la freidora. Matilde señala que los alimentos preparados con esta herramienta son más saludables: "Aquí puedes preparar un chicharrón y unas papas a la francesa sin el riesgo del excesivo consumo de grasa. Además, tampoco ensucias la cocina".

Un artículo que usted puede conseguir en cualquier oficina de LA PATRIA (ver recuadro Precios) o llamando al 8781700. En el mercado, ollas similares empiezan a $319.000. A continuación, Matilde nos comparte recomendaciones y ventajas de esta freidora:

Uso

Puedes ponerle dos o tres cucharadas de aceite. Yo prefiero untarlo a los alimentos con una brocha, luego les echo sal y las meto a la olla que, además, te indica con unas ilustraciones en la parte superior cuánto tiempo debes cocinar varios alimentos, al igual que la temperatura. De hecho, quien utilice este electrodoméstico puede comprobar en cada momento cómo avanza el proceso al abrir la olla para así lograr la cocción deseada.

Una receta

Hamburguesa de queso. Tiempo de preparación: 15 minutos. 2 raciones.

Ingredientes

300 grados de carne de ternera picada.

2 rebanadas de queso cheddar.

2 panes de hamburguesa.

Sal pimienta negra.

Vegetales de su preferencia.

La freidora es fácil de manejar. Tiene dos perillas para configurar la temperatura y el tiempo de cocción.

Preparación

1. Precaliente la freidora de aire a 200 grados centígrados. Molde la carne picada en dos formas planas redondas de 150 gramos y sazone con sal y pimienta. Agregue las hamburguesas a la canastilla de cocción y cocine por 10 minutos. Saque de la freidora, coloque el queso encima de las hamburguesas y monte el pan. Cocine de nuevo con la freidora por un minuto más.

2. Agregue los vegetales.

Tiempo

El tiempo de cocción se calcula según el alimento. Las papas se cocinan a 200 grados centígrados de 15 a 20 minutos. El pescado a 180 grados de 8 a 14 minutos. Configuras los botones de temperatura y de tiempo, ella se apaga sola. No tienes que estar pendiente de que se te quemará porque el aceite está muy caliente.

Ideal para niños

Es ideal para una casa en donde hay niños, pues a muchos de ellos les gusta participar en la preparación de las comidas. Pueden preparar unos nuggets de pollo, una hamburguesa o un perro caliente.

Precios

- $179 mil 900 para suscriptores de LA PATRIA.

- $199 mil 900 precio para no suscriptores.