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Bogotá. La Asociación Colombiana de Porcicultores y el Fondo Nacional de la Porcicultura lo invitan a participar del 4º Concurso Sabor Innovador. Hasta el próximo 9 de noviembre los aficionados, profesionales y estudiantes de gastronomía podrán inscribir sus recetas originales que incluyan la carne de cerdo y sus diferentes combinaciones. Las propuestas serán evaluadas por chefs como Harry Sasson, Bernardo Gómez y Daniel Riveros. Los interesados pueden registrar sus datos en www.meencantalacarnedecerdo.com. El día 26 de noviembre se hará la premiación.
Bogotá. El Grupo de Ingeniería Biomédica de la Universidad de los Andes diseñó y patentó un dispositivo que permite contrarrestar los efectos de una enfermedad congénita del corazón, la cual afecta a uno de cada mil neonatos en el país. El dispositivo es un pequeño mecanismo de entre dos y diez milímetros de diámetro compuesto por un diminuto balón de látex y espirales de acero inoxidable, que evitará la intervención quirúrgica y contrarrestará los efectos de esta condición médica. Entre los efectos que evitará se encuentran los problemas de oxigenación, daños en los pulmones y la arteria pulmonar, infecciones o hipertensión arterial. Daños irreversibles y que pueden llevar incluso a la muerte del niño.
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Este año, Cali será la sede del XII Congreso Internacional del Colegio Nacional de Bacteriología, organizado en alianza con el Colegio de Bacteriólogos del Valle del Cauca; entre el 2 y 4 de noviembre en el Centro de Eventos Valle del Pacifico. Esta edición, llamada Encuentro de generaciones, traerá reconocidos ponentes nacionales y de países como Alemania, Argentina, España, Guatemala, Italia, México y Venezuela entre otros, exponiendo temas de salud, veterinaria, administración, industria y farmacología. Información: info@logios.com.co y decimosegundocongreso@cnbcolombia.org.
Manizales. Investigadores de la UN en Manizales trabajan en métodos más precisos y menos invasivos para combatir bacterias como E. coli y enfermedades como la clamidia y, en el futuro, el sida. El trabajo, efectuado por el profesor Carlos Vargas Hernández, consiste en la elaboración de nanopartículas metálicas que funcionan como una especie de sensores en el cuerpo humano. Pueden diagnosticar enfermedades que, por encontrarse en pequeñas concentraciones, son difíciles de detectar. Para obtenerlas, se recubren partículas metálicas de oro, plata o de óxido de zinc con determinadas proteínas, que para las células de la enfermedad parecen alimento. Estas se acumulan atraídas por el supuesto alimento, que, en realidad, no es más que un anzuelo puesto por los investigadores para establecer su ubicación exacta.
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Medellín. El próximo 14 de noviembre comienza en Medellín el XXV Congreso Panamericano de Trauma, cuyo tema principal es “Calidad en el cuidado del trauma: un derecho Universal”. Según, María Fernanda Jiménez, presidenta de la Asociación Colombiana de Trauma, sociedad que organiza el Congreso, “en Estados Unidos se comprometieron hace 25 años en la calidad de la atención en trauma y pudieron reducir las tasas de muertes prevenibles en un 25% mediante la implementación de los sistemas de trauma”. Así, el Congreso se convierte en una oportunidad para abrir espacios de discusión acerca de la situación del trauma en Colombia y de la necesidad de ajustar las políticas de salud pública para que la prevención pueda salvar más vidas.
Bogotá. Hasta el próximo 31 de octubre del 2012 las personas e instituciones interesadas en participar en el premio Carlos Slim en Salud 2013, podrán postularse a través de la página www.salud.carlosslim.org. El reconocimiento se entregará en dos categorías: Trayectoria en Investigación e Institución Excepcional. En el 2012, este premio se quedó en Colombia y fue entregado a la Fundación Canguro en la categoría de Institución Excepcional, en la cual participaron 97 nominados de 18 países.
Fotografia facilitada por la Clinica Universitaria de Navarra del paciente Juan Vicente del Álamo (i) mientras mantiene una conversación con los cirujanos de la CUN que le han realizado el tercer trasplante de corazón. Del Álamo tiene 52 años y, desde que recibió su primer corazón, ha sido ocho veces campeón de Europa de tenis para trasplantados y una vez subcampeón del mundo en Japón. Los trasplantes han tenido lugar en 1990, en 2003 y el tercero el pasado 24 de mayo.
Gracias al buen corazón de más de 14 mil colombianos la Fundación Colombiana del Corazón recibió de Pietrán 120 millones de pesos como aporte para ampliar la cobertura de su campaña de "Corazones responsables". La presidente de la Fundación, Alexis Llamas se comprometió a destinar los dineros para el Festival de Corazones Responsables, que se llevará a colegios de estratos 1 y 2 y para fortalecer el programa de certificación de Organizaciones Saludables.
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