Beneficios de una buena alimentación
Señor Director:
Desde la evolución del mundo el ser humano ha sufrido grandes cambios que se han evidenciado a través de la historia, pero se puede decir que el hombre no ha cambiado sus funciones vitales, las cuales son esenciales para su existencia, como lo es respirar, alimentarse y mantenerse en constante movimiento.
La alimentación es uno de los factores más importantes para obtener la energía que el cuerpo necesita a diario, en pocas palabras es el combustible que proporciona glucosa la cual es llevada a cada célula del cuerpo por medio del flujo sanguíneo, este proceso es primordial.
Una dieta equilibrada es necesaria y hace referencia a una buena nutrición con respecto a los alimentos que ingerimos, proporcionando vitaminas, proteínas, minerales y calorías necesarias para un buen rendimiento físico e intelectual.
Recomendaciones:
- Establecer un horario de comidas.
- Incrementar el consumo de frutas y verduras frescas.
- Masticar bien.
- Tomar de 5 a 8 vasos de agua durante el día.
- Reducir el consumo de sal y azúcar en las comidas.
- Consumir cereales integrales.
- Respetar las tres comidas del día.
- Fomentar la actividad física (caminar, correr, bailar, nadar, etc.).
Mensaje:
La alimentación sana es la base de una excelente salud.
Gloria Serna de Gálvez
Gestos que devuelven la confianza
Señor Director
El pasado viernes, 18 de julio, perdí mi billetera dentro de un taxi que abordé en la calle. No recordaba la placa, el lateral ni mucho menos sabía el nombre del conductor o la empresa a la cual pertenecía. Luego de tres horas de angustia, de haber bloqueado las tarjetas y haber denunciado la pérdida de mis documentos en la inspección de policía, el taxista llamó a mi casa, pidió la dirección y me devolvió la billetera intacta. Yo viajo para el exterior mañana martes, 22 de julio, con mi hija de trece años. Cuando perdí la billetera imaginé el problema que iba a tener en los aeropuertos tratando de viajar sin cédula y con una menor. El gesto del taxista no solo me devolvió la paz sino también la confianza en mi gente. En un país como el nuestro donde la corrupción parece ser el pan de cada día, donde la gente ríe con dichos como "a papaya partida papaya comida", actos como los de este hombre son de gran valía. Él pudo haberse quedado con la billetera o parte de su contenido. No había forma de que yo o nadie más pudiera encontrarlo, no había forma de que se supiera si tomaba algo de ella o no, pero él eligió abrirla para buscar datos que le permitieran encontrarme. Me encontró, y encontró también a una admiradora. A Danilo Orozco le estaré siempre agradecida por devolverme la billetera y por recordarme el valor de las cosas buenas hechas así, sin más, solo por el placer de hacerlas bien.
DHV
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