El Calcio es un nutriente elemental para las plantas, conozca sus beneficios

Karol Ramírez Betancur

LA PATRIA | MANIZALES

El calcio (Ca) es el quinto mineral más abundante en la Tierra y cumple un papel fundamental en los organismos vivos, en especial en su formación y constitución física.

Por eso Edna Paola Becerra, ingeniera agrónoma en Yara Colombia, recomienda poner atención a este componente para una cosecha exitosa.

Mayor demanda

Según Becerra, en un cultivo, incluso, en un mismo árbol, hay diferentes estados en la formación del fruto (floración, cosecha, división celular, etc.). Por eso hay que conocer en qué etapa están y de acuerdo a eso determinar las aplicaciones de fertilizantes (ver Infografía).

“Después de la cosecha, los árboles se preparan para la siguiente floración. Momento en el que la planta tiene mayor demanda de calcio para la formación de hojas y brotes nuevos. En esta etapa se realiza la aplicación de fertilizantes o calcio en la tierra. En el cuajado o división celular también hay una alta necesidad del mineral. En esta etapa la demanda de aplicación en el suelo se traslada a la aplicación foliar”, explica.

La agrónoma dice que durante época lluviosa hay mayor deficiencia de calcio, pues el agua lava los nutrientes y se debe estar atento para suplir deficiencias nutricionales.

Las deficiencias de Ca causan desórdenes en el fruto. Según los estudios de Yara, compañía productora y comercializadora de fertilizantes minerales para la agricultura, menos del 3% de Ca en la hoja causa su caída y menos de 30 mg de Ca en el fruto también provoca su caída.

Cada finca debe tener un calendario de actividades de mantenimiento y cuidado del cultivo, de acuerdo a los estados o etapas de crecimiento del fruto. Becerra insiste en que esta información es insumo para planear la aplicación de nutrientes. De ahí parte la base para armar el plan de nutrición adecuado del cultivo, con ayuda del estudio de suelos y análisis foliar.

Calcule

Los nutrientes son clave para la floración, formación y llenado del fruto. El calcio es un elemento estructural en la planta ya que constituye las paredes y membranas de la célula y, además, participa en la división y extensión celulares.

La agrónoma sostiene que para calcular la demanda de nutrientes como el Ca, se deben conocer los componentes de rendimiento del cultivo, por ejemplo, para cítricos, hay que tener en cuenta:

* El número de plantas por hectárea.

* Porcentaje de cuajadao o división celular (proceso que marca la transición del ovario de la flor a fruto).

* Número de frutas cosechadas por planta.

* Kg planta.

* Paso y tamaño individual de la fruta.

* Calidad.

En las plantas

Julián Toro, ingeniero agrónomo de la Universidad de Caldas, explica que el calcio en las plantas ayuda a su crecimiento y dosis adecuadas promueven su crecimiento y previenen malformaciones del fruto.

Funciones

* Influye en la división de la célula.

* Modula la acción de hormonas y señales.

* Estabiliza la pared y membrana de la planta.

* Contribuye al equilibrio químico de la célula.

* Genera estabilización de la pared y las membranas celulares.

* Genera mayor resistencia a la desintegración de las paredes.

* Regula el flujo de solutos (sustancia que se disuelve) e inhibe el escape de los mismos.

* Protege a la planta bajo condiciones de estrés.

* Con información de http://www.scielo.org.co