Del estanque al acuario

MARGARET SÁNCHEZ

LA PATRIA | MANIZALES

Nueve perros custodian los 33 estanques de una piscícola a las afueras de Viterbo (Caldas). Evitan que las aves se coman a los coloridos peces, que tienen como destino acuarios en Ibagué, Manizales, Bucaramanga, Barranquilla y Ecuador.

Nicolás Iza Marulanda desde hace 35 años convirtió su gusto por los peces en un negocio. Comenzó con un compañero del colegio, tuvo su criadero en Dosquebradas (Risaralda) y ahora está en Viterbo, a donde viaja a diario desde Pereira para llevar el alimento y organizar los pedidos de peces que se enviarán a las tiendas de mascotas.

El empresario explica cómo se realiza la crianza y los cuidados de peces ornamentales foráneos como las bailarinas.

Estanques de reproducción y cría

* Miden 3 metros de largo, 2 metros de ancho y 80 centímetros de profundidad.

* En estos caben de 25 a 30 peces reproductores (hembras y machos).

* Se cubren con una malla para evitar a los depredadores (aves y libélulas).

* Los buchones (plantas) cultivados bajo control, sirven para que los peces desoven, y tengan un lugar fresco para resguardarse del sol y los pájaros.

* Los estanques deben estar entre los 1.000 y 1.500 metros sobre el nivel del mar.

* Los lagos para las posturas, hechos de piedra, tienen canastas de pesca para seleccionarlos sin vaciar el estanque. Se alimenta del agua de la quebrada Comineja, que circula por la piscícola, para tener una buena oxigenación. Por usar esta afluente se debe pagar un impuesto en Corpocaldas.

Posturas

Los peces reproductores se escogen a partir del séptimo mes, para que cuando cumplan un año saquen postura. “Antes no es recomendado, porque se degenera y se queda pequeño. Hay que esperar a que se desarrolle”, explica Nicolás Iza Marulanda. Aconseja intercalar en los estanques a machos viejos con hembras jóvenes y viceversa. La vida reproductiva de los animales está entre cuatro y cinco años.

* El pez macho nada detrás de la hembra, mientras ella suelta los huevos y él los fecunda. Los huevos quedan pegados en las plantas que hay en los estaques.

* Un pez bailarina puede poner entre 300 y 800 huevos.

* Para mejorar el rendimiento de los peces, se les aplica hormonas, que tardan unos ocho días en actuar. Luego se recogen los huevos y se trasladan a otro lago para que revienten. En esta etapa tardan unos tres días. Las eclosiones pueden ser de 8 mil a 15 mil animales.

* Para que los peces crezcan unos cinco centímetros se tardan cuatro meses, que es la medida mínima que se requiere para ser vendido.

* Lo recomendable es tener estanques según las variedades. Por ejemplo, bailarinas, golfies, telescópicos sí se pueden mezclar, pero no con espadas, molinesas o danios, porque son de temperatura más fría. Los más pequeños son más rápidos y pueden hacerle daño a otros peces mientras les molestan las colas. Algo similar sucede con los peces koi. Son territoriales y entre sus hábitos está retirar piedras y elementos de su entorno llegando a afectar las paredes de las piscinas.

Alimento

Los reproductores se alimentan con concentrado en grano, con 45% de proteína. Un bulto de 40 kilos cuesta entre $80 mil y $105 mil. En la piscícola Peces del Eje Cafetero gastan a diario casi dos bultos, porque los alimentan de 3 a 4 veces al día.

Para los que están en crecimiento hay concentrado en polvo, purga de agua y artemia salina (una especie de camarón).

A los lagos también se les agregan abonos como urea, Triple 15, Superfosfato, para mejorar el fósforo en el agua.

Transporte

* Los animales se clasifican por tamaños, pesos y especies en cajas plásticas que se tienen en los estanques.

* Para transportarlos a las tiendas o enviarlos a otras ciudades, los peces se empacan en doble bolsa de plástico a las que se agrega agua, según la cantidad de animales, hasta que les tape la aleta dorsal, y se infla con oxígeno medicinal. En estas condiciones pueden vivir hasta dos días.

* En una caja pueden transportarse 180 peces de 5 centímetros.

Peligros

* En una postura de 10 mil peces, se puede morir el 30%.

* Cambios de temperatura y bajas oxigenaciones en el agua afectan la cría de peces ornamentales.

* A veces los peces más grandes se comen a los más pequeños, o sueltan una hormona para que estos no crezcan.

* La libélula también se come los huevos. Los otros depredadores son los pájaros como las garzas grises y los martines pescadores. A estas aves las controlan con los perros sueltos y explosiones de pólvora.

Venta

Los peces para acuario se venden por tamaño o por peso. De 5 a 12 centímetros, y de ahí en adelante por gramos. El precio puede ir de $5 mil a $25 mil, depende también de la especie. “Hay que buscar mercado en el país y en el exterior, porque no es lo mismo que vender mojarras a una pesquera o para sitios de pesca deportiva que compran por cantidad”.