Manizales, a la altura de la Biotecnología

 

El Congreso Iberoamericano de Biotecnología y Biodiversidad que se cumple en Manizales servirá como herramienta para incrementar la productividad.

Las puertas de Manizales se abrieron más de lo que promueve uno de sus calificativos, esta vez para que expertos en biotecnología y biodiversidad sigan viendo en la ciudad el escenario perfecto para desarrollar proyectos en estas áreas.

Por primera vez la capital de Caldas es sede del Congreso Iberoamericano sobre este tema, que comenzó ayer y se extenderá hasta el próximo sábado. Hoy y mañana las actividades serán en el Recinto del Pensamiento, y el sábado en Los Fundadores.

En el encuentro intervienen nueve conferencistas internacionales y uno nacional, además de universitarios, productores y distribuidores de materia prima, entre otros.

Mauricio Rodríguez, Gerente Nacional del programa de Biotecnología, expresó que Manizales ha desarrollado las acciones suficientes para convertirse en pionera sobre estas materias, gracias a la calidad y diversidad del suelo en el Eje Cafetero. Destaca que la biodiversidad, según los expertos, es la herramienta para lograr el desarrollo económico de las regiones, de ahí que este Congreso sea un reconocimiento a la ciudad por las investigaciones realizadas.

"La creación del Centro de Bioinformática y Biología Computacional de Colombia y Latinoamérica, que tendrá como sede a Manizales, refleja lo que tiene la ciudad. Por eso, estructuramos un proyecto de ley para que un porcentaje de las regalías del país se inviertan en ciencia y tecnología como un mecanismo de generación de empleo", indicó Rodríguez.

 

De la academia al campo

"Necesitamos pellizcarnos para saber que sí es posible generar impacto con lo que hacemos. En el Eje Cafetero hay 30 universidades y 50 laboratorios para el desarrollo de la biotecnología. Es hora de desempolvar las tesis académicas y convertirlas en un producto de uso diario", señaló Katerine Garzón, Directora de la Fundación Bio y Coordinadora del Congreso.

Para la especialista, la clave en este proceso radica en que las industrias usen la biotecnología como valor agregado y ayuden a que los profesionales no emigren a otras ciudades o países. Dijo que esto es un movimiento que se gestó en el país hace unos 25 años, pero que apenas los gobiernos y los investigadores se dan cuenta que es polo de desarrollo económico.

"A nosotros no nos tiembla la mano para sembrar plantas y hacerles seguimiento hasta que se convierten en perfumes o suplementos saludables. Ya no es sembrar yuca y venderla, sino cómo la utilizo para comercializar algo diferente", sostuvo Garzón.

Esta posición la comparte el peruano Javier Verástegui, doctor en química y miembro directivo de la asociación Bioeurolatina, que promueve la cooperación entre países europeos y latinoamericanos para el desarrollo de la biotecnología, quien planteó que los esfuerzos de las instituciones y los gobiernos deben ir más allá para hablar de producción sostenible, como lo hacen en su país.

"Aprovechamos la biodiversidad al máximo y el gobierno y la empresa privada apoyan constantemente la explotación de frutales amazónicos, granos, tubérculos, hortalizas, además de las plantas medicinales y los microorganismos", manifestó el experto.

En estos tres días de discusión, Manizales espera trascender las fronteras con su materia prima en biotecnología, y que en el futuro sus experiencias sean modelo a seguir por su impacto en América Latina como lo destacó María Ester Lucca, docente de la Universidad de Tucumán (Argentina).

 

Con los participantes

Universitarios asistentes al Congreso de Biotecnología y Biodiversidad hablaron sobre las fortalezas de Manizales para trabajar en estas áreas:

 

Jeferson Patiño, Administración de empresas Agropecuarias (Sena)

Las investigaciones, hay que consolidarlas para obtener resultados.

 

Ricardo Andrés Londoño, Medicina y Cirugía (Universidad del Valle)

La plataforma tecnológica que piensan montar será importante para afianzar los proyectos productivos.

 

León Felipe Toro, Ingeniería Química (Universidad Nacional sede Manizales)

La variedad de los pisos térmicos.

 

Germán David Bedoya, Ingeniería de Alimentos (Universidad de Caldas)

Se ha visto como una rama de la ciencia que aún no se ha despertado, por lo que Manizales es de las pocas ciudades interesadas en explotarla.

 

Se ven luces

En desarrollo del Congreso Iberoamericano de Biotecnología y Biodiversidad, el Alcalde de Manizales, Juan Manuel Llano Uribe, además de los rectores de las universidades se reunieron ayer con el Vicepresidente Mundial de Microsoft, Orlando Ayala, para hablar sobre la creación de un centro de bio cómputo en el Eje Cafetero.

El representante de Microsoft indicó que de consolidarse el proyecto sería el primero en Latinoamérica y estaría entre los mejores 50 del mundo.

 

El dato

La biotecnología es la aplicación de la ciencia y la ingeniería en el uso directo o indirecto de organismos vivos o partes de ellos. Es una forma innovadora para la producción de bienes y servicios o para mejorar los procesos industriales.

 

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