El lunes, 50 aprendices del Sena rindieron un homenaje a la cocina tradicional caldense, con la Feria gastronómica Amasijos, realizada en el pabellón central de la Galería de Manizales. Las cocineras Albertina Tique, María Eugenia Bernal y Martha Inés Aguirre, de gran tradición en ese lugar, recibieron un merecido homenaje.
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