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Tener inventarios que respondan a las necesidades de los clientes permite una mejor gestión de los recursos de cualquier negocio o empresa.
El énfasis lo hace Martha Isabel Chalarca, consultora empresarial de la firma Wirk Consulting, quien capacitó el jueves pasado a ferreteros de Caldas. Las capacitaciones hacen parte del convenio "Comercio con energía", que firmaron la Chec y Fenalco Caldas, y que este año le apunta al fortalecimiento de las ferreterías de la zona.
Chalarca asegura que aunque los inventarios son un tema que los empresarios manejan sin mayor problema, el objetivo es que analicen como está su modelo de negocios y cómo con ese control de inventarios están llegando a los clientes.
¿Qué es el stock?
Se puede definir como el conjunto de materiales y artículos que la empresa almacena en espera de su utilización o venta posterior. Casi la totalidad de las empresas tiene un inventario de distintos tipos de bienes o artículos para su funcionamiento y el desarrollo de su actividad económica.
¿Para qué sirve?
* Mantener el control oportunamente, así como también conocer al final del período contable un estado confiable de la situación económica de la empresa.
* Conocimiento de unidades listas para la venta, es decir, toda aquella mercancía que posee una empresa en el almacén valorada al costo de adquisición, para la venta o actividades productivas.
¿Cómo gestionarlos?
La gestión de stocks es la función logística que se encarga de administrar dichas existencias, por lo que los objetivos fundamentales que se persiguen para que sea lo más eficiente y eficaz posible son:
* Almacenar la menor cantidad posible de artículos.
* Atender el mayor grado de servicio y disponibilidad requerido por el mercado.
* Evitar las ruturas o daños de esas mercancías.
¿Cuál es el objetivo?
El objetivo principal es tener una hoja de ruta para adoptar sistemas modernos de administración, lograr un mejor control de costos y gastos con mayor gestión de compras, e incrementar los ingresos al ofrecer de forma proactiva los productos y servicios que demanda el mercado.
¿Cómo se puede hacer?
A través de la aplicación de herramientas como el mapa de empatía y el modelo canvas, los cuales están enfocados a generar una propuesta de valor desde la gestión de stocks para cumplir con los requerimientos y atender el mercado actual y potencial.
A. El mapa de empatía analiza a los clientes, identifica un segmento de clientes específico y a través de este, determina cuáles son las debilidades y las fortalezas que tiene cada empresario en su negocio para satisfacer las necesidades de los consumidores.
B. El modelo Canvas identifica la propuesta de valor con la que se puede llegar al cliente y diferenciarse para ser más atractivo para mi cliente.
¿Por qué es importante el proceso?
El empresario puede tener claro cuánto tienen en inventarios, pero debe saber si esos inventarios realmente satisfacen las necesidades de los clientes.
¿Cómo crear la propuesta de valor?
La clave está en analizar internamente cuáles son los aliados del negocio, con qué recursos se cuenta para tener lista esta propuesta. Es necesario tener en cuenta las capacidades, instalaciones y el dinero, para tener claro cómo llegar a generar un valor diferenciador para que el cliente lo prefiera.
¿Qué ventajas tiene hacerlo por sectores?
El beneficio del proceso es cómo gestionar mejor los inventarios que maneja cada negocio, es entender qué cantidades tiene en productos y cómo están direccionadas a lo que piden los clientes. Al ser de un mismo sector del comercio, los empresarios se complementan entre sí, de acuerdo a con las propias experiencias.
"Tener el control de inventarios permite saber cuáles son los requerimientos de los clientes, qué productos debe tener en mayor y menor cantidad, y qué les puedo ofrecer".
Martha Isabel Chalarca, consultora.
Los seminarios y talleres que realizan Fenalco Caldas y Chec para los propietarios y trabajadores de ferreterías de Caldas hacen parte del programa "El comercio con energía", que se realizó en años pasados y en el 2013 se reanudó con los supermercados de la región. Según explicó Gloria Patricia Arias, directora de Fenalco Caldas, el turno este año es para las ferreterías "pues vemos gran potencial en el sector, debido a la fuerte competencia generada por las grandes cadenas que han llegado a la ciudad, que con sus modalidades de negocio y capacidad adquisitiva llevan a las ferreterías del país a reinventarse para no cerrar sus puertas".
Para esto, el personal de estos negocios asistirá a seminarios de 4 horas cada uno, con el fin de capacitarse en ventajas competitivas, iluminación efectiva, marketing y publicidad digital, formas de comercialización en pequeñas y grandes superficies y asociatividad.
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