Fiebre aftosa no presenta riesgo para los humanos

LA PATRIA | MANIZALES

El reciente brote de fiebre aftosa que afecta a municipios de Arauca, Cundinamarca, Tolima, Antioquia y Santander no solo preocupa a las autoridades, sino a los consumidores de carne vacuna y porcina, entre otras.

De acuerdo con el Instituto Nacional de Salud, esta enfermedad viral y contagiosa, que ataca a bovinos, porcinos y otras especies de ganado, no representa riesgo para la salud humana tras el consumo de carne o leche.

La misma Organización Mundial de la Salud manifiesta que no se han reportado casos de transmisión de animales a humanos, relacionados con esta epidemia.

El picornavirus, responsable de la afectación, tiene como huésped las células de estos animales. El virus puede multiplicarse con facilidad dentro de las células de estas especies y no de otras, por lo que al llegar al cuerpo humano no encuentra el ambiente favorable para reproducirse y muere o porque el cuerpo lo destruye.

Lo que sí advierten las autoridades, es que sí reviste riesgo epidemiólogico frente a la producción animal.

“Si una persona visita un predio que está infectado de la fiebre aftosa y se va a otro sector ganadero o de porcinos es probable que lleve el virus y lo trasmita por fómite (cualquier objeto o sustancia que si se contamina con algún patógeno viable, como bacterias, virus, hongos o parásitos es capaz de transferir este patógeno de un individuo a otro).

Agregan que para evitar el contagio deben cumplir con unos protocolos de limpieza y desinfección, entre ellos el lavado de vehículos, cambio de ropa y calzado de las personas cuando ingresan a otro predio.