JUAN CARLOS LAYTON

LA PATRIA | MANIZALES

En medio de un año complejo por los bajos precios del café, la regular producción en algunas regiones de Colombia, los pocos recursos para renovar y la dificultad para mejorar la rentabilidad del sector, los productores se reunirán hoy nuevamente, como lo hacen cada fin de año, en el Congreso Cafetero, máxima instancia del gremio.

El encuentro número 86, que se efectuará en Bogotá, bajo el eslogan de rentabilidad, legitimidad y resiliencia, los cafeteros analizarán las perspectivas del 2019, la posibilidad de crear un Fondo de Estabilización que evite la caída drástica de precios y la meta de buscar un acuerdo con varios países productores para insistir en pagarle al caficultor un precio justo.

La PATRIA habló con cafeteros de diferentes partes de Colombia, quienes le plantearon al gerente de la Federacafé, Roberto Vélez Vallejo, varios interrogantes.

- 1. Nubia Loaiza Vargas, Pijao (Quindío), miembro Comité Municipal.

¿Qué políticas se van a tomar para sacar a los cafeteros de esta crisis que vivimos?

Hemos trabajado directamente con el Gobierno Nacional y logramos que se asignaran unos recursos para acompañar los precios bajos ($100 mil millones). Afortunadamente la bolsa reaccionó y hemos podido mantener el foco en esa tarea de buscar una mejor rentabilidad para el sector. No es fácil, pero seguimos trabajando en varios frentes que mantengan esta actividad.

- 2. Aníbal William Cabrera, Albán (Nariño).

¿Cómo lograr que los campesinos se queden cultivando en el campo y no lo abandonen?

Lo fundamental es que el campo vuelva a ser rentable y mejorar las condiciones de la caficultura. No podemos pedir el acompañamiento de campesinos ni de nuevas generaciones si la actividad no da la plata para quedarse en el campo. La tarea es poner nuestros cafés en los nichos de mercado donde se paga mejor, y así mejorar los precios.

- 3. Jenny Alexandra Chaparro Pérez, Yopal (Casanare), Asociación Caficultores, corregimiento El Morro.

Hace años tenemos café, por eso nos gustaría contar con su apoyo para cedular a nuestros cafeteros, el respaldo de Cenicafé para más investigaciones y el impulso para poder exportar.

Efectivamente tenemos que hacer un trabajo de cedulación cafetera en estas regiones donde empezó con fuerza la caficultura. Cenicafé está haciendo un trabajo de apoyo, porque en esta parte del país tenemos un problema fuerte de gotera de café. En las ventas tenemos un plan: Primero, proponerle al Gobierno que a través de Colombia Compra Eficiente se adquiera el café para las entidades oficiales y, segundo, montar una plataforma internacional para ofrecer los cafés procesados.

- 4. Tobías Suárez Rincón, Mongua (Boyacá).

Tenemos muchas necesidades en este pedacito de Colombia. Le pediría apoyo para mejorar nuestra vía principal, porque, si se mejora, podríamos sacar más café.

Eso es fundamental. Nosotros estamos operando unos recursos para vías terciarias del OCAD Paz, pero eso tiene que ser con la anuencia de los Gobernadores y en muchas partes no quisieron comprometerse para que la Federación de Cafeteros ejecutara esos recursos.

- 5. Daniel Eduardo Ramírez, vereda El Guineo (Manizales):

¿Qué tan factible es volver a plantear un pacto cafetero, como el que se tuvo hace muchos años (1962-1989), con el fin de mantener un precio estable todo el año?

No lo veo factible como un acuerdo entre gobiernos, pero sí hemos venido trabajando para que toda la industria cafetera se comprometa en brindarle la sostenibilidad al sector, y que el productor reciba un precio que nunca esté por debajo del costo de producción más una rentabilidad.

- 6. Fabio Díaz, vereda El Chuzo (Manizales):

Yo creo que la Federación tiene que hacer lo posible por lograr una comercialización diferente de la actual, porque ahí es donde se consiguen unos precios altos.

En eso estamos, siempre miramos cómo agregarle valor al café que exportamos, no es un trabajo fácil, pero ya tenemos más de medio millón de sacos exportado a través de Buencafé Liofilizado, ya tenemos las tiendas Juan Valdez en el exterior, estamos vendiendo café Juan Valdez en buena parte del mundo y seguimos haciendo el oficio.

- 7. Jorge Paez, Sierra Nevada de Santa Marta y representante asociación Anei (Delicioso)

Creo que planteo que se tiene que hacer un trabajo mayor con el Gobierno para acelerar el paso, juntarnos y avanzar en busca de esa anhelada rentabilidad

En el seno del Comité Nacional de Cafeteros, donde tienen asiento los ministros, trabajamos todas estas tareas, con el fin de darle el apoyo institucional a la caficultura que se requiere. Igual insistimos en que la industria mundial se comprometa en pagarle un mejor precio al productor.

Producción se mantiene estable

Según el reporte entregado ayer por la Federación de Cafeteros, el país produjo, entre enero y noviembre, 12 millones 274 mil sacos de 60 kilos, cifra levemente inferior al 2017, cuando se produjeron 12 millones 644 mil sacos. Eso significa un descenso del 2,9%.

Entre diciembre del 2017 y noviembre del 2018 se cosecharon 13 millones 824 mil sacos de 60 kilos, 1% menos que entre diciembre del 2016 y noviembre del 2017 (13 millones 963 mil sacos).

El gerente de la Federacafé, Roberto Vélez, confió en que la producción total del 2018 alcance los 13,8 millones de sacos. Aunque, eso significaría un descenso frente al 2017, cuando se cosecharon 14 millones 194 mil sacos, el dirigente defendió la cifra como un resultado que sigue siendo alto y positivo. Hoy Colombia es el tercer productor del mundo, después de Brasil y Vietnam.

Las mujeres se toman el Congreso

Tres dirigentes del Tolima, Valle del Cauca y Cundinamarca estarán al frente del 86 del Congreso Cafetero. Como presidente del encuentro estará Martha Cecilia Redondo Rodríguez, representante por el Comité Departamental del Tolima. Teresa Torres Agudelo, del Valle del Cauca, será la vicepresidenta y Flor Matilde Sacristán de Osorio, la segunda vicepresidenta.