Mayor rentabilidad, el principal reto de los cafeteros

LA PATRIA | MANIZALES

Bajo el eslogan "viviendo café, sembrando futuro", cerca 160 empleados, agentes comerciales de los almacenes del café y representantes gremiales de Caldas celebraron ayer los 90 años del Comité Departamental de Cafeteros de Caldas.

Al igual que la Federación Nacional de Cafeteros, el sector celebró sus nueve décadas, después de que lo fundaron el 11 de agosto de 1927, cuando se emitió un telegrama desde la Federacafé dándole el aval a este Comité para que se instalará oficialmente.

En medio de la celebración, el presidente del Comité de Cafeteros de Caldas, Marcelo Salazar Velásquez, resaltó el gremio como un ejemplo nacional en ejecución y en la calidad de su café.

Sin embargo, también destacó la necesidad de asumir nuevos retos, en una región madura, que hoy tiene sembradas en café 70 mil 793 hectáreas, de las cuales el 99,7% es tecnificado.

También destacó la importancia de mejorar la rentabilidad del sector, meta que se ha impuesto la Federación, con el fin de que los productores no se convierten en el eslabón más débil dela cadena.

Más rentable

Los cálculos del gremio son que el café como industria mueve internacionalmente unos $200 billones y de eso ni siquiera el 10% les llega a los productores de café.

Otra petición del sector apunta a que mantenga un fondo rotatorio en el programa del Incentivo a la Capitalización Rural (ICR), con el fin de que en cualquier momento del año acceda a ese incentivo.

Eugenio Vélez Uribe, miembro principal por Caldas al Comité Nacional, resaltó la importancia de hacer un llamado a la industria mundial en el próximo foro mundial de productores de café, que se efectuará en Medellín los próximos 10, 11 y 12 de julio.

"Necesitamos más justicia con el productor. El consumidor final paga unos precios altos por una taza de café, pero de ese dinero, en el mejor de los casos, al productor solo le llega el 10%".

Planteó la necesidad de mejorar la productividad en el país y un apoyo más decidido del Estado, pues en su concepto la deuda que se tiene con el sector cafetero aún no se ha saldado.

Café de Caldas en cifras

* De la caficultura tecnificada, el 88% de los cafetales jóvenes tiene una edad promedio de 5,4 años.

* El 80% está sembrada en variedades resistentes a la roya.

* El 68% del área está sembrada en cafés especiales.

* 5 mil 600 árboles por hectárea están sembrados en Caldas. La meta es subir a 7 mil u 8 mil árboles por hectárea.

* El promedio de producción de Caldas es 23 sacos por hectárea frente a 18 del país.