Más sacos de café por hectárea, el reto

JUAN CARLOS LAYTON

LA PATRIA | MANIZALES

Colombia produce hoy 18 sacos de café por héctarea y la meta es llegar a los 21, para cubrir la demanda mundial, que aumenta anualmente dos millones de sacos. Es decir, el país tendrá que producir hacia el 2030 entre 2,5 millones y 3 millones de sacos más para mantener su participación del 12% en el mercado mundial.

El reto lo planteó ayer Roberto Vélez Vallejo, gerente de la Federación Nacional de Cafeteros, durante la presentación de su informe de gestión, que dio a conocer en el 85 Congreso Nacional de Cafeteros que se realiza en Manizales.

Según el dirigente, en los próximos 12 años se necesitarán en la oferta mundial entre 24 millones y 25 millones más de sacos de café para cubrir el consumo, que hoy es, según la Organización Mundial de Café (OIC), de 155 millones de sacos.

Además, se deben buscar estrategias que mantengan a Colombia como jugador importante en la producción mundial y en las exportaciones, donde hoy ocupa el tercer lugar después de Brasil y de Vietnam.

Se destacan

Ya hay regiones como Caldas, Antioquia y Huila que cumplen con lo planteado, pues producen 21 sacos por hectárea, incluso municipios como Palestina logran hasta 32 sacos por hectárea.

"Entonces sin poner la vara muy alta, si se hace un esfuerzo en el resto de regiones sin tocar el área cafetera, lo podremos lograr", insistió.

También recordó que los actuales dirigentes tienen que ponerse este reto, porque no puede pasar el tiempo sin tomar decisiones de fondo "Vería con mucha tristeza que después de 20 o 30 años se señale a este grupo porque no hicimos nada. Hoy somos los responsables y no tenemos a quién echarle la culpa más que a nosotros", aseguró.

Según delegados, en Colombia hay regiones como Meta, Casanare, Caquetá y Putumayo que aún tienen bajas productividades por hectárea, están entre los 12 y 14 sacos.

Según Roberto Vélez Vallejo, a veces se generan malentendidos en la producción de Colombia al hablar de metas de producción de hasta 30 millones de sacos. En su concepto lo más importante es ser coherentes con las actuales áreas de café sembradas, equivalentes a 931 mil 746 hectáreas.

Apoyo en renovación

El 85 Congreso Cafetero insistió ayer en pedirle al Gobierno Nacional apoyo para renovar unas 100 mil hectáreas de cafetales por año. Para lograrlo se requieren $60 mil millones anuales, de los cuales se esperan aportes del Gobierno y del Fondo Nacional del Café.

Más árboles por hectárea

La Federación de Cafeteros estimó que para aumentar la productividad también se necesitará sembrar más árboles por hectárea, indicador que se conoce como densidad de siembra. Hoy el país tiene un promedio de 5 mil 502 árboles y la meta es llegar a 7 mil u 8 mil árboles por hectárea.

Productividad

Se define como el número de sacos de café verde tipo exportación que se obtienen en una hectárea de café.

Cinco departamentos quieren trabajar con los cafeteros

Hasta ahora hay cinco departamentos que quieren trabajar con el sector cafetero para sacar adelante las vías terciarias del país.

El ministro de Transporte, Germán Cardona Gutiérrez, resaltó ayer durante el Congreso que Caldas, Quindío y Risaralda, Valle del Cauca y Cauca estarían dispuestos a poner los recursos que les corresponde del llamado OCAD Paz que les destinaría el Gobierno para avanzar en obras de infraestructura, lo que representaría inicialmente unos $50 mil millones, más otra partida similar del OCAD regional.

Cardona resaltó que el monto total de dineros de OCAD Paz para todo el país es de unos $700 mil millones, por lo que se espera que en los próximos días haya un acuerdo con las regiones para consolidar ese acuerdo con el sector cafetero.

El jefe de la cartera celebró que ayer fue aprobada en el Congreso de la República la ley de infraestructura, y dentro de ella los llamados pliegos tipo o con unas condiciones de de ingeniería y pluralidad que permitirán que se hagan vías terciarias con criterios previamente definidos por ley.