LUIS FERNANDO RODRÍGUEZ
LA PATRIA | MANIZALES
La Cooperativa Comercializadora de Salamina (Coomersa) inauguró su centro de acopio, ubicado en La Galería, con una inversión de $105 millones.
$80 millones provenientes de Prosperidad Social, la Alcaldía y la propia cooperativa. Los otros $25 millones los aportó Fedepanela. "Las adecuaciones consistieron en un cuarto de pulverización, bodega de almacenamiento, cuarto de manipulación, oficinas y unidades sanitarias”, indicó el representante legal de Coomersa, Alejandro Amaya. Resaltó que actualmente trabajan con panela pulverizada, que es la que más se demanda en el mercado.
Coomersa cuenta con 45 socios e inició una alianza panelera para beneficiar a los 90 productores salamineños y vincularlos a la cooperativa.
El Coordinador de Fedepanela Caldas, Cristian Andrés Marín Ospina, expresó su satisfacción por las obras: "Tenemos panela colombiana en 18 países del mundo y Caldas tiene un cupo de 60 toneladas de panela pulverizada para exportación".
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