En el Congreso Nacional de Cafeteros dialogarán para beneficiar a los productores del grano

JOHNNY GUTIÉRREZ

LA PATRIA | MANIZALES

Mejorar los ingresos de los cafeteros, lograr que los costos de producción se reduzcan, buscar estrategias para renovar 100 mil hectáreas de cafetales cada año y aumentar la producción anual son los temas de discusión que congregarán a partir de hoy a los cafeteros de todo el país.

Por primera vez, esta cumbre cafetera sale de Bogotá y se congregará en Manizales en el 85 Congreso Nacional de Cafeteros.

A la ciudad llegaron 90 delegados de 15 departamentos y durante los tres días que dura el evento, arribarán ministros de carteras afines como Agricultura, Hacienda, Transporte y Comercio. El próximo jueves el cierre del congreso lo hará el presidente Juan Manuel Santos.

El gerente general de la Federación Nacional de Cafeteros (FNC), Roberto Vélez Vallejo, aseguró que el gremio está unido para resolver los problemas de la caficultura, pero recalcó que es necesario escuchar a cada delegado para que exponga los problemas de su región y proponga soluciones.

"Vamos a tener por primera vez un espacio denominado Conversemos con el gerente donde podrán hablar de manera franca para mirar las respuestas a problemas de la caficultura", aseguró.

Cae producción

El gerente de la entidad también confirmó que habrá una disminución en la producción de café. "El año cafetero (octubre 2016 - septiembre 2016) terminó en 14,6 millones de sacos. Septiembre y octubre tuvieron una disminución entre el 25% y el 30% debido a los cambios climáticos y las lluvias de inicio de año", explicó.

Mientras que en noviembre del 2016 la producción llegó a 1 millón 653 mil, en noviembre de este año cayó a 1 millón 304 mil, una disminución del 21%.

Por esta razón, la estimación de producción para este año es de 14 millones de sacos. Su mayor preocupación está en el 2018. "Hemos visto que hay una temporada de lluvias que no va a dejar que los cafetales florezcan para la primera cosecha del año que viene, que es en mayo. Si de aquí a febrero no hay periodos secos y de calor, estaría comprometida la cosecha de fin del próximo año", aseguró el gerente de la FNC.

Ajustes

Entre los retos de los cafeteros está lograr la renovación de 100 mil hectáreas cafeteras anualmente. Vélez Vallejo explicó que esa renovación cuesta entre $60 mil millones y $70 mil millones, dinero que esperan que la Nación pueda aportar.

"Necesitamos renovar los cafetales para mejorar la productividad del país. Hay zonas con 21 sacos de café por hectárea, pero el promedio nacional son 18. Si aumentamos a 21 sacos en todo el país significaría cerca de 2,5 millones de sacos más", precisó.

Además del incremento en café también busca reducir los costos de producción, que en recolección ascienden hasta en un 50%. Para plantear soluciones la Federación analiza algunos modelos de recolección de Brasil. Se estudia la posibilidad de tecnificar la recolección del grano, pero sin afectar la calidad del café colombiano.

* La producción de café de Colombia en lo corrido del año cayó 2%. Pasó de 12,9 millones entre eneor y noviembre del 2016 a 12,6 millones de sacos en el mismo lapso este año.

* En los últimos 12 meses (diciembre 2016–noviembre 2017), la cosecha fue de 13,96 millones de sacos, una disminución de 3% en comparación con los 14,37 millones de sacos del año anterior.

DATO

$7,8 billones es el costo de la cosecha cafetera, el mejor en los últimos 30 años.

Los 15 delegados

Antioquia, Boyacá, Caldas, Cauca, Cesar-Guajira, Cundinamarca, Huila, Magdalena, Nariño, Norte de Santander, Quindío, Risaralda, Santander, Tolima y Valle del Cauca.

Agenda de hoy

– El gerente general de la FNC, Roberto Vélez Vallejo, presentará su informe de gestión. Hablará de los logros y retos del sector en 2018

– El profesor brasileño Luiz Carlos Baldicero, de la Universidad Federal de Alagoas, hablará sobre el impacto del cambio climático en la caficultura.

– El ministro de Transporte, Germán Cardona Gutiérrez, se reunirá con los cafeteros para examinar el estado actual de las vías terciarias de la zona cafetera, situación que impacta en los costos de esta actividad agropecuaria.

¿Por qué es importante?

La importancia de este encuentro se debe a que se trata de un gremio compacto que se reúne anualmente para tomar decisiones de fondo sobre el principal producto agropecuario del país.

La fama del café colombiano se debe a que es una cadena productiva sobresaliente que ha financiado al país por décadas. Allí intervienen desde los pequeños hasta los grandes agricultores que conforman las 555 mil 692 familias cafeteras del país.