Caldas, lista para Expoespeciales

LA PATRIA | MANIZALES

A partir de hoy y hasta el próximo sábado se realizará en Corferias en Bogotá la novena versión de la feria de Cafés Especiales (Expoespeciales).

El evento, organizado por la Federación Nacional de Cafeteros, contará con cerca de 100 compradores internacionales, incluyendocatadores y tostadores de Estados Unidos y de la Asociación de Tostadores de Bélgica, quienes también recorrerán algunas fincas cafeteras de Antioquia, Quindío, Caldas y Huila, la fábrica Buencafé Liofilizado y el Centro Nacional de Investigaciones de Café (Cenicafé).

Durante el evento se efectuará el primer concurso nacional de calidad de café “Colombia, tierra de diversidad”, en el que participarán 59 lotes o muestras de productores de todo el país, después de hacer una preselección entre 1.360 lotes de 12 departamentos.

Entre esos finalistas estará Caldas, con una muestra de Carlos Arturo Franco, productor de Aguadas, de la vereda Encimadas, finca El Potrerito.

El concurso será en dos categorías, una para pequeños caficultores, en la que podrán participar con volúmenes entre 500 y 2 mil kilos. La otra, para grandes lotes, entre los 25 mil y 27 mil 500 kilos.

Adicional al premio de $25 millones para el ganador, se seleccionarán las 30 mejores muestras que podrán participar en la subasta por martillo que se hará ante clientes nacionales e internacionales.

Según la Federacafé, los precios base de la subasta se iniciarán con 5 dólares por libra para pequeños lotes y de 2 dólares por libra para grandes lotes. La premiación se realizará el viernes 7 de octubre.

Caldas, presente

Durante la feria Caldas tendrá un stand en el que estarán el Comité de Cafeteros, las Cooperativas de Caficultores, Trillacoop, de Anserma, y el Programa Origen Caldas de la Secretaría de Agricultura, por medio del cual se presentarán 12 marcas de café tostado, molido o en grano, desarrolladas por caficultores caldenses.

Adicionalmente, Angélica Arroyave Córdoba, catadora de la Cooperativa de Caficultores del Alto Occidente, de Riosucio, participará en el VI Campeonato Nacional de Catadores. Arroyave Córdoba obtuvo el primer lugar en esta competencia en el 2014 y representó al país en el Campeonato Internacional de Catadores en Suecia (Europa) en el 2015.