Residentes de la carrera 23 con calle 40, en la Avenida Santander, se quejan por el olor a comida que sale del restaurante Arroz Paisa. "Todo el día huele a frito y a quemado. Cuando cocinan el olor aumenta y provoca mareos. Además los extractores están dañados ", afirmó la denunciante.
R/ "Hablaré con el técnico de Saneamiento Ambiental para que realice una visita a este establecimiento y nos dé un informe de los procedimientos que ahí realizan, porque es probable que algo no se esté haciendo bien", comentó el secretario de Medio Ambiente, Juan Carlos Barrera.
El administrador del restaurante, Faber Parra, indicó que tienen extractores de olores. "Para evitar la propagación de olores tenemos dos estructuras de 16 pulgadas cada una. Además cuando se tiene que fritar procuramos no hacerlo durante el día".
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