Luis Humberto Martínez Lacouture, gerente nacional del Instituto Colombiano Agropecuario, no duda en destacar el compromiso de los productores caldenses con la sanidad de sus cosechas y por eso los pone de ejemplo. El funcionario estuvo el pasado miércoles en Manizales, en la entrega de certificados de buenas prácticas agrícolas a 19 productores del departamento. LA PATRIA habló con él.

Acompañamiento

-¿Qué pueden esperar del ICA los productores caldense?

Acompañamiento para mantener el estatus sanitario del departamento. La entrega de los diplomas es valiosa porque los productores han entendido la importancia de certificarse, en un trabajo conjunto con el ICA para mejores condiciones fitosanitarias. Trabajaremos con la Secretaría de Agricultura, que quiere certificar mil predios nuevos, pues es la única posibilidad de poder exportar hacia los países vecinos con los que tenemos acuerdos comerciales.

-¿Cuál es la clave para mantener el estatus sanitario?

Acompañamiento, buenas prácticas, registro sanitario, trazabilidad del cultivo, entre otros.

-¿Cómo se han preparado para la temporada de lluvias?

Acompañamos a los productores y les hacemos un llamado a que manejen bien los tiempos de cosecha. Ahora, con la temporada invernal, los apoyamos en procesos fitosanitarios y en los de producción en los que requieran presencia.

-¿Qué pasó con el foco de rabia bovina detectado en el Cesar?

El foco fue controlado. Lo vital fue la comunicación entre productores y el ICA para erradicarlo.

-Asohofrucol se quedó la semana pasada de la entrada masiva de plátano proveniente de Ecuador. ¿Qué han hecho contra eso?

Aunque hay posibilidades de importaciones legales, el contrabando afecta la producción nacional. Con la Policía Fiscal y Aduanera (Polfa), la DIAN y el Invima lo estamos enfrentando. Lo más importante es qu el Gobierno Nacional también está frente a estos procesos, pues se puede afectar el estatus sanitario. Por fin Venezuela entendió que para ellos también es un problema grandísimo que les genera desabastecimiento y se comprometió a trabajar en esas medidas contra el contrabando. Lo mismo Ecuador.

¿En qué países se han abierto mercados?

Centroamérica, Canadá, México, Estados Unidos y estamos próximos a abrir el mercado para el aguacate hass, del que Caldas es un gran productor. Los cultivadores lo están viendo más como una oportunidad que una amenaza.. En la parte pecuaria también tenemos mercados con Ecuador, Perú, para semen bovino, huevos fértiles y pollitos de un día. Hay que preparar a los productores y aprovechar la oportunidad.

-¿Controlaron la encefalitis equina venezolana?

Con procesos de acompañamiento y vacunación donde se han requerido. Lo más importante es la comunicación permanente con productores para poder actuar a tiempo.